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La cucina di Big Mamma :les meilleures recettes de nos trattorias
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Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love.
Spécifications techniques
Date de sortie | 10 décembre 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Collection | Cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 380 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 170 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1672 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |