Soupes, potages & consommés

    80 recettes de soupes chaudes ou froides, salées ou sucrées, pour préparer de la soupe de haricots rouges à l'huile vanillée, du consommé de boeuf et ravioles au cantal, du velouté d'artichaut et truffes au chocolat blanc, du velouté de framboises au miel et au cruesli, etc.


    Technical specifications

    Release dateNovember 08th 2006
    LanguageFrench
    PublisherARTEMIS
    CollectionSaveurs d'annie
    Categories
    Number of pages126 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsIllustrations, color
    Measure28.0 cm (Height), 19 cm (Width), 600 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper