recettes du camion bol:50 recettes de street food du Vietnam

La cuisine de rue est une institution au Vietnam !Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux !Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon...Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !


eBook - EPUB
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Technical specifications

Release dateMarch 31th 2015
LanguageFrench
PublisherMANGO
Categories
Number of pages140 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 678 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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