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Mon petit boulanger: recettes pas-à-pas pour faire son pain...
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Préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions est un jeu inépuisable :
peser, mélanger, façonner, aromatiser, accommoder... quel plaisir ! Du pain quotidien
aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux raisins et aux noix, aux oignons, à la
pomme et à la cannelle, au chocolat et aux cerises, etc.), c'est tout l'univers du pain
qu'Emmanuel Hadjiandreou nous invite à découvrir : pains levés bien sûr, mais
aussi pain pita, pizzas salées et sucrées, voire chi
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Technical specifications
Release date | May 11th 2015 |
Language | French |
Publisher | ROUERGUE |
Categories | |
Number of pages | 160 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 23 cm (Width), 950 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |