Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique:Les bases fondamentales: équilibres entre phases, écoulement des fluides, réaction chimique, etc.Les opérations unitaires: filtration, distillation, séparation par membranes, cristallisation, lavage, etc., en détaillant pour chacune leurs principes, leurs calculs et les différentes technologies existantes.Les différents types de réacteurs