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Fourche et fourchette : rencontres et recettes, du champ à...
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À la fois livre de cuisine et de reportage, « Fourche & Fourchette » part à la rencontre de ces hommes et femmes de la terre, petits producteurs guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit. Maraîchers, éleveurs, boulangers, fromagers, ils sont tous, avant tout, paysans. Jeunes ou plus vieux, néo-ruraux inventifs ou héritiers de traditions anciennes, ils aiment ce qu'ils font, avec passion, fierté et savoir-faire. Ils vivent de peu et travaillent dur, chérissan
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eBook - EPUB
Fixed layout
Technical specifications
Release date | October 06th 2016 |
Language | French |
Publisher | TANA |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1450 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |