Un best-seller aux millions d'exemplaires vendusLa bible de la cuisine espagnole traditionnelle et authentiquePlus de 1 000 recettes originaires de toute l'Espagne, adaptées pour la cuisine familialeSpécialiste incontournable de la cuisine espagnole, Simone Ortega, aidée de sa fille Inès, accompagne le lecteur à la découverte de 1 080 recettes espagnoles authentiques, des tapas à la paella, en passant par la crème catalane et les churros. Plus de 500 dessins aux couleurs vive