Medias
Cuisine au Wok
Be the first to provide feedback
La cuisine au wok est une technique ancienne, d'origine asiatique mais que tout amateur appréciera car elle garde aux aliments leur parfum, leur saveur et leurs qualités nutritives.
Soupes, entrées, plats de légumes, poissons, viandes, volailles : les 60 recettes proposées dans cet ouvrage vous feront découvrir toutes les possibilités d'utilisation de cet instrument extraordinaire, simple et universel, qu'est le wok.
Technical specifications
Release date | December 05th 2000 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 126 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | 55 Illustrations, color, Halftones, unspecified |
Measure | 29.0 cm (Height), 22 cm (Width), 960 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |